榴莲千层蛋糕
榴莲爱好者的最爱！从一月份开始学做榴莲千层蛋糕到现在半年了，吃过的亲戚朋友还有顾客都非常喜欢！
榴莲千层蛋糕的做法
步骤1
把鸡蛋，40克细砂糖，480克两袋牛奶，用手动打蛋器打匀，再把160克低粉过筛到牛奶里，45克黄油可用微波炉里解冻成液体加入面糊里，冰箱冷藏放置半个小时。着急可以过筛，就可以烙了。图片是没有过筛的。
步骤2
把平底锅预热好了，小火，一勺（正常的炒勺）面糊倒到锅里，把锅离火转一圈摊平，我的锅正好烙出8寸大小。面糊凝固鼓包就可以出锅了。
步骤3
正常8寸的锅可以烙出12张左右。平摊开放凉的快，凉透后就可以抹奶油了。
步骤4
烙好了。
步骤5
今天做的是半份，所以看起来有点少。正常350克淡奶油加35克砂糖打发出现纹路就可以了，再把榴莲肉打碎。
步骤6
榴莲肉可以用打蛋器打碎，然后就一层奶油一层榴莲肉一层饼皮。今天做的是半个，半份料烙出6张半的饼皮，凉好了，饼加切一半，就变12张皮了，再一层层的抹匀。
步骤7
切四块。层层都有榴莲肉，看着就香。
步骤8
装盒，这是朋友订的。还有不明白的亲可以加我微信：13134454844。
步骤9
榴芒双拼千层蛋糕。
步骤10
全芒果千层。
步骤11
夹火龙果的千层。榴莲千层蛋糕的烹饪技巧
平底不粘锅，面糊着急用可以过筛，没有颗粒后就可以直接烙饼了。