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诗文 素炒饼
释义

素炒饼

素炒饼的用料

饼丝 一盘 洋白菜 一盘
胡萝卜 一颗 鸡蛋 一颗
盐 少许 鸡精 少许

素炒饼的做法

素炒饼的做法图解1

步骤1

准备好所需食材,饼丝,胡萝卜丝,洋白菜丝,鸡蛋打散
素炒饼的做法图解2

步骤2

先把鸡蛋炒出来,锅里可以多放些油,这样炒菜的时候就不需再放油了,炒鸡蛋可以采用热锅凉油的方法,这样炒出的鸡蛋比较嫩,炒晚盛出备用
素炒饼的做法图解3

步骤3

把蔬菜炒一下,也可以放点葱花,因为家里没葱了,所以就没有放,把蔬菜炒软就好了
素炒饼的做法图解4

步骤4

倒入饼丝,翻炒
素炒饼的做法图解5

步骤5

倒入刚才炒好的鸡蛋,翻炒
素炒饼的做法图解6

步骤6

放入少许盐,调味,我习惯放入少许水,这样炒出来比较软,比较好吃,也可以再放少许酱油,我不喜欢吃,所以没放,在炒几下,就熟啦
素炒饼的做法图解7

步骤7

成品

素炒饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 11:50:31