诗文 | 蜂蜜牛奶纸杯蛋糕 |
释义 |
蜂蜜牛奶纸杯蛋糕之前的菜谱删了,因为标题写错了,重发一次。又要码字,苦啊。菜谱二十个了,好开心啊,别人是200个庆祝,我20就开始庆祝,至于吗?好吧还是至于的,一个开始,现在就是向着达人和积分进发。此方子能做12个纸杯,一个八寸的戚风。 蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法![]() 步骤1 四个鸡蛋![]() 步骤2 加入蜂蜜用低速搅打均匀,然后开高速一直打发![]() 步骤3 体积两三倍大的时候加入白砂糖继续用中速打发![]() 步骤4 一直到能画八字的时候,但还有很多泡泡,我们选用低速把表面的气泡给消除掉![]() 步骤5 像这样,能画八字不消失,而且气泡细腻的时候,这里要成功地蛋糊就做好了![]() 步骤6 或者是插根牙签牙签不倒,就可以了。 烤箱预热一百七十度![]() 步骤7 加入油和牛奶翻拌均匀![]() 步骤8 分次加入面粉,翻拌翻拌翻拌均匀![]() 步骤9 准备纸杯![]() 步骤10 倒进面糊,你可以用裱花袋,烤箱170度25分钟蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的烹饪技巧要翻拌,不是搅拌,搅拌会消泡,就是画圈圈。 如果蛋糊打不起来,就隔水加热打发。 |
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