冬季暖身餐---日式火锅寿喜烧
每次看到寿喜烧都有暖暖的感觉，但是出去吃实在是太贵了，什么都是阻挡不了一只吃货，只要想吃，没有吃不到哦
日式火锅寿喜烧的做法
步骤1
准备食材，杏鲍菇切片 豆腐切片 茼蒿洗净 金针菇去根洗净 香菇洗净背开花刀 娃娃菜洗净待用
步骤2
牛肉切片，我的就切厚了，大家注意哦 要切的薄薄的
步骤3
豆腐下锅煎至双面金黄
步骤4
另取一锅中放入适量黄油
步骤5
待黄油融化后加入牛肉片，记得要翻面哦
步骤6
牛肉熟后加入白糖
步骤7
再加入酱油和水
步骤8
依次下入杏鲍菇 香菇 鱼丸 金针菇 豆腐 娃娃菜 最后下茼蒿
步骤9
吃日式火锅最重要的是一颗生蛋啦，生蛋打散做蘸料，但如果你接受不了 还是用火锅蘸料吧日式火锅寿喜烧的烹饪技巧
牛肉要稍冻一下才会容易切一些，尽量切的薄薄的哦