地三鲜
地三鲜的做法
步骤1
土豆切片步骤2
茄子切滚刀块（茄子最好用紫色的）主要是装在盘子里好看步骤3
青椒切块步骤4
油烧热放茄子炸，炸出金黄色捞出，土豆也同样如此，不过茄子和土豆要分开炸，因为油用量不同步骤5
在锅中放入蒜末炒香，倒入青椒翻炒片刻在加入土豆茄子翻炒一下，放生抽盐糖鸡精，翻炒一下在勾芡后出锅
| 诗文 | 地三鲜 |
| 释义 |
地三鲜地三鲜的做法
步骤1 土豆切片步骤2 茄子切滚刀块（茄子最好用紫色的）主要是装在盘子里好看步骤3 青椒切块步骤4 油烧热放茄子炸，炸出金黄色捞出，土豆也同样如此，不过茄子和土豆要分开炸，因为油用量不同步骤5 在锅中放入蒜末炒香，倒入青椒翻炒片刻在加入土豆茄子翻炒一下，放生抽盐糖鸡精，翻炒一下在勾芡后出锅地三鲜的烹饪技巧 |
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