诗文 | 香辣鸡脖 |
释义 |
香辣鸡脖香辣鸡脖的做法步骤1 1.先将鸡脖洗净,把脖子上的油拿掉,再把脖子里带血的筋取出,将鸡脖切段。2凉油放入姜片,变色后放大蒜,变色后放大料,变色后放花椒,再倒入鸡脖,等鸡脖也变色后加一勺酱油翻炒,放干辣椒,一碗料酒翻炒,盖上盖,开锅后加盐,再小火焖15分钟收汁即可!香辣鸡脖的烹饪技巧 |
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