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步骤1
步骤2
步骤3
第一层奶皮甘香,第二层香滑,配合 得天衣无缝,故名“双皮奶”,冷吃热食均 可,一样的美味无敌。喜欢的话还可以加 入莲子、红豆一起蒸,更是营养丰富,美 容佳品哦。 秘诀:1. 要用全脂奶,脂肪含量越 高越好;2. 牛奶煮开要放一会儿,让奶皮 有时间充分凝结;3. 要用文火慢慢炖,牛 奶刚刚全部凝结就关火,老了口感就不 好。
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。