蜂巢蛋糕
蜂巢蛋糕的做法
步骤1
将糖倒入水中加热搅拌至融化
步骤2
将糖水静置冷却
步骤3
鸡蛋打散
步骤4
蛋液中加蜂蜜搅拌均匀
步骤5
加炼乳搅拌均匀
步骤6
倒入油搅拌均匀
步骤7
将面粉混合小苏打过筛加入蛋液中
步骤8
搅拌均匀后将冷却的糖水分3次加入 每加入一次都要搅拌均匀
步骤9
将搅拌好的面糊用保鲜膜包住放置在室温下静置45分钟（静置的时间一定要放够45分钟只有充分的静置才能出现好看的蜂巢）
步骤10
静置好的面糊倒入模具7分满即可（模具里刷层黄油防止粘连）
步骤11
放入烤箱中层上下火200度30分钟
步骤12
烤好后从中间横向切开 美丽的蜂巢立即呈现