养生馒头
帮朋友做的苦荞养生馒头，因为他有三高和糖尿病，现在很注重养生。所用材料都是对身体有益的，具体我就不百度了~
养生馒头的做法
步骤1
材料大集合
步骤2
把除酵母外的食材都放到容器里
步骤3
酵母用温水化开活面，有点粘手，活到光滑面团用湿布盖着发酵.
步骤4
我这里每天都三十几度高温，所以发酵很快，半个小时已经发好了。整形成自己喜欢的形状，（因为我太急了，就随便切了）静置十分钟
步骤5
锅里加水，蒸屉上放湿布，馒头放进去蒸15-20分钟，关火等两分钟拿出来（我因为蒸太多有几锅直接拿出来了，也还是挺好）养生馒头的烹饪技巧
这次做的量比较多，自己家吃可以适量把面粉和苦荞粉减下来，其它材料可根据自己喜欢多放或少放。