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诗文 —剁椒黄瓜卷
释义

—剁椒黄瓜卷

黄瓜有着“厨房里的美容剂”之称,对于黄瓜的美容功效想必是众所周知的,但是黄瓜还有益于身体健康,是一种良药呢。它可以抗肿瘤,清热解毒,通利水道,强身健体等。黄瓜的功效与作用让它深受人们的喜爱,一年四季都有市场。黄瓜清脆爽口,味道清香鲜美,含有丰富的维生素,营养价值也是极其高的。

剁椒黄瓜卷的用料

新鲜黄瓜 两根 盐 3g
生抽 5ml 剁椒(点缀) 少许

剁椒黄瓜卷的做法

—剁椒黄瓜卷#夏日素食#的做法图解1

步骤1

新鲜黄瓜洗净,去头去尾。
—剁椒黄瓜卷#夏日素食#的做法图解2

步骤2

削去根部老皮。
—剁椒黄瓜卷#夏日素食#的做法图解3

步骤3

用削皮刀把黄瓜削成薄片。
—剁椒黄瓜卷#夏日素食#的做法图解4

步骤4

用盐腌出水份,倒掉。用盐腌制一下,黄瓜口感更脆,也会好卷。
—剁椒黄瓜卷#夏日素食#的做法图解5

步骤5

从一头卷起,往上卷成卷状。
—剁椒黄瓜卷#夏日素食#的做法图解6

步骤6

卷好后的黄瓜卷,倒上生抽,再用剁椒点缀一下。
—剁椒黄瓜卷#夏日素食#的做法图解7

步骤7

成品爽脆鲜香。

剁椒黄瓜卷的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 19:12:39