诗文 | 酱汁炸鸡 |
释义 |
酱汁炸鸡最近又在看韩剧,剧中提到炸鸡和啤酒感觉瞬间就饿了 酱汁炸鸡的做法步骤1 鸡翅洗净焯水后划出刀横放入盆中,并加入盐,味精,生姜,蒜头腌制1小时左右步骤2 打一个鸡蛋到腌制好的鸡翅内,搅拌均匀步骤3 将各种粉类倒入盆内搅拌均匀,使每个鸡翅上都抹上面粉步骤4 锅内倒入色拉油,油烧热后调为中火炸鸡翅步骤5 炸至双面颜色金黄即可,大约15分钟步骤6 锅内倒入色拉油,烧热后放入蒜片炒香然后加入韩式辣酱,番茄酱,味精,水,糖调出酱汁步骤7 将鸡翅倒入锅内炒至收汁即可步骤8 装盘即可开吃啦~酱汁炸鸡的烹饪技巧 |
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