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诗文 盐渍三文鱼
释义

盐渍三文鱼

盐渍三文鱼的用料

三文鱼 一块 盐 500g
细砂糖 80g 莳萝叶 适量
白胡椒 5g 黑胡椒 2g

盐渍三文鱼的做法

盐渍三文鱼的做法图解1

步骤1

将盐、糖、黑白胡椒碎混合把三文鱼包裹起来放在玻璃器皿里。放入冰箱,两天即可,中途每隔12个小数要拿出来翻个个,沥出鱼肉渗出的多余的水分。成品可以水煮,油炒,作调料效果相当的好。当然也可以直接就这红葡萄酒吃,因为滋味比较浓郁所以不建议搭配白葡萄酒。。。当然怎么吃还是您自个说了算哦!

盐渍三文鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:29:49