曲奇
曲奇的做法
步骤1
黄油提前温室软化，将糖粉倒入软化的黄油里，然后将糖粉和黄油混合后打发。步骤2
分次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合，才加入下一次。步骤3
筛入低筋面粉，并与黄油搅拌均匀，装入裱花袋；步骤4
烤箱180度预热五分钟，烤盘铺上油纸，用裱花袋挤出形状；
步骤5
放入烤箱中层上下火烤18分钟，至表面金黄即可。
| 诗文 | 曲奇 |
| 释义 |
曲奇曲奇的做法步骤1 黄油提前温室软化，将糖粉倒入软化的黄油里，然后将糖粉和黄油混合后打发。步骤2 分次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合，才加入下一次。步骤3 筛入低筋面粉，并与黄油搅拌均匀，装入裱花袋；步骤4 烤箱180度预热五分钟，烤盘铺上油纸，用裱花袋挤出形状；
步骤5 放入烤箱中层上下火烤18分钟，至表面金黄即可。曲奇的烹饪技巧 |
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