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诗文 落汤麻糍
释义

落汤麻糍

落汤麻糍的用料

糯米粉 白糖
黑芝麻 猪油

落汤麻糍的做法

步骤1

取一个较大的容器(盆子也行),放一点猪油进去。再放入糯米粉,少许白糖,揉匀待用。

步骤2

把洗净晾干的芝麻放进锅里炒熟。放进料理机打成末。加白糖进去拌匀。

步骤3

锅中烧开水,把糯米粉团用手做成一个个的小团(像汤圆一样),下入锅中。

步骤4

待糯米团子浮上时就好了,捞出,捞干水。

步骤5

放进芝麻里滚匀。落汤麻糍就做好了,趁热吃吧。

落汤麻糍的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:32:56