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诗文 翻糖杯子蛋糕
释义

翻糖杯子蛋糕

好朋友过生日可是正好那天要去旅行,提前为她烤好美丽且美味的杯子蛋糕~即使那天不在,也送达了我的祝福~

翻糖杯子蛋糕的用料

中筋面粉 600g 鸡蛋 4个
糖粉 600g 苏打 30g
翻糖粉 300g 粉红色素 一瓶
草莓精 一汤勺 糖针 适量

翻糖杯子蛋糕的做法

翻糖杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

按照所有菜谱中那样,把面粉糖粉苏打鸡蛋黄油用电动打泡器打泡,加入一汤勺草莓香精以及一小杯全脂牛奶。
翻糖杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

将杯子蛋糕纸放在烤盘里,然后把调好的面糊用大勺子乘到里面。
翻糖杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

(补充:这是第一步中所用到的草莓香精,一小勺就够了。)第三步:这时候把烤箱预热到180度,烤前等上五分钟。
翻糖杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

把蛋糕放到烤箱里烤20分钟~和猫咪玩耍等待~
翻糖杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

打开翻糖粉倒入碗中。
翻糖杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

加入很少量的水后点入两滴色素~玫瑰粉~
翻糖杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

加入后搅匀的样子。记得水一定要少~翻糖一定要是很浓稠的糖浆样!
翻糖杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱中取出烤好的小蛋糕~
翻糖杯子蛋糕的做法图解9

步骤9

用大勺子把糖浆抹到蛋糕表面~一定不要太多,会流出来!
翻糖杯子蛋糕的做法图解10

步骤10

抹好后趁着糖还很有粘性,拿出准备好的糖针和做好的翻糖小花。
翻糖杯子蛋糕的做法图解11

步骤11

翻糖小花。
翻糖杯子蛋糕的做法图解12

步骤12

撒上糖针和摆上小花。
翻糖杯子蛋糕的做法图解13

步骤13

完成~美美的一盒九个哦~
翻糖杯子蛋糕的做法图解14

步骤14

希望朋友会喜欢~

翻糖杯子蛋糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:13:10