火爆腰花
听相声听来的菜，不用换筷子就能找到腰花。
火爆腰花的做法
步骤1
将猪腰从中间切开。
步骤2
将猪腰改刀切成麦穗状。
步骤3
改刀后切成小块
步骤4
过水焯除血水。
步骤5
将青椒去除辣筋后切成片，胡萝卜切片，蒜拍成末，再来几粒腰果仁，也可以不放。
步骤6
炒锅内放入玉米油，再加入蒜末爆出香味。
步骤7
将除青椒外的食材放入炒锅翻炒。
步骤8
放入青椒翻炒，加入少许酱油，适量盐。
步骤9
出锅装盘上桌喽！
步骤10
再来一张近照，味道不错哟！火爆腰花的烹饪技巧
此菜火要急，迅速翻炒。