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诗文 快手早餐or下午茶【蜂蜜鲜果配松饼】
释义

快手早餐or下午茶【蜂蜜鲜果配松饼】

买了一盒蓝莓,就特别想做松饼吃,哈哈,这理由够扯~不过松饼确实是快手早餐或者下午茶呢,搭配蜂蜜和酸奶还有水果,味道好得不得了~

蜂蜜鲜果配松饼的用料

低筋粉 100g 玉米淀粉 1勺=1Tbs(约7克)
细砂糖 1勺=1Tbs(约12克) 泡打粉 1/2Tbs(约3克)
牛奶 120ml 鸭蛋 1个
盐 1/4Tbs(约1g) 黄油 20g
蓝莓【装饰】 少许 樱桃【装饰】 少许
糖霜【装饰】 少许 蜂蜜【调味装饰】 适量

蜂蜜鲜果配松饼的做法

快手早餐or下午茶【蜂蜜鲜果配松饼】的做法图解1

步骤1

提前准备好原料,大合照先
快手早餐or下午茶【蜂蜜鲜果配松饼】的做法图解2

步骤2

将低筋粉、玉米淀粉、泡打粉、盐、糖筛入干净的盆中,搅拌均匀
快手早餐or下午茶【蜂蜜鲜果配松饼】的做法图解3

步骤3

鸭蛋打入牛奶中,搅匀,最好用鸡蛋哈,我是家里没鸡蛋了才用鸭蛋的,哈哈~
快手早餐or下午茶【蜂蜜鲜果配松饼】的做法图解4

步骤4

蛋液倒入粉状混合物中,一点点倒,一步步搅匀
快手早餐or下午茶【蜂蜜鲜果配松饼】的做法图解5

步骤5

这样看不到粉状物就好啦~
快手早餐or下午茶【蜂蜜鲜果配松饼】的做法图解6

步骤6

黄油隔水融化,我是用家里热水器的热水,在洗手盆里完成的,哈哈~省时省力
快手早餐or下午茶【蜂蜜鲜果配松饼】的做法图解7

步骤7

黄油加入面糊中,搅匀至看不到黄油~
快手早餐or下午茶【蜂蜜鲜果配松饼】的做法图解8

步骤8

不粘平底锅开大火,加入一点面糊,用锅铲摊成想要的形状,等定型,立马转开小火,如果一开始就开小火,面糊倒下去会一直流开不容易定型,想要厚一点小一点的刚开始一定要大火加热锅,不过时间不能长不然会焦掉~厚薄大小自己掌握哈~等一面有小气泡产生就可以翻面了,厚的可以多煎一会再翻面
快手早餐or下午茶【蜂蜜鲜果配松饼】的做法图解9

步骤9

两面金黄就行啦~
快手早餐or下午茶【蜂蜜鲜果配松饼】的做法图解10

步骤10

成品图

蜂蜜鲜果配松饼的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 20:19:39