诗文 | 牛肉包 |
释义 |
牛肉包本来想做流沙包,刚好炒了牛肉剩下的比较多,就做牛肉包 牛肉包的做法步骤1 面粉,温水发酵母,之前做的番茄酱步骤2 先放番茄酱步骤3 一筷子向一个方向步骤4 慢慢加酵母水步骤5 用瓢效果没有手好!步骤6 成形后进行第二次发酵(放在有温度的地方旁边放碗水,发酵一个小时步骤7 放牛肉,用右手拇指、食指中指配合捏褶.,左手转皮子,步骤8 包好后低部沾点面粉步骤9 放蒸笼继续发酵20分钟,可以去打扫卫生。步骤10 早餐牛肉包的烹饪技巧其实好吃的菜炒多了就留点包子吃呗! |
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