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诗文 宝宝餐之秘制浇汁豆腐【2岁以上】
释义

宝宝餐之秘制浇汁豆腐【2岁以上】

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。

宝宝餐之秘制浇汁豆腐【2岁以上】的用料

老豆腐 200g 豌豆 30g
玉米 50g 肉末 50g
洋葱 80g 白糖 1茶匙
生粉
番茄酱 5茶匙

宝宝餐之秘制浇汁豆腐【2岁以上】的做法

步骤1

老豆腐切小片,放到盐水里浸泡一会,去除腥味,玉米切粒,洋葱切丁,豌豆洗净待用,热锅后加油,倒入洋葱、肉末煸炒出香味,再倒入豌豆、玉米粒翻炒约30秒,转中小火,加入番茄酱和白糖,炒匀后加入1碗清水,大火煮开后转中火继续煮4分钟,盛盘待用,老豆腐捞出来沥水后,两面裹上生粉,热锅后加油,放入老豆腐,煎至两面金黄,倒入做好的汤汁,炒匀后转中火收汁,盛盘

宝宝餐之秘制浇汁豆腐【2岁以上】的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:34:16