诗文 | 蒜蓉茄子 |
释义 |
蒜蓉茄子蒜蓉茄子的做法步骤1 1.茄子中间切开,放锅蒸熟10到15分钟,拿出冷凉,可放冰箱步骤2 2.酱油,醋等量加入适量白糖盐,青红辣椒拌匀备用 。步骤3 3.将茄子手撕后放入容器,倒入备用汁步骤4 4.凉油热锅炸花椒和干辣椒,炸出香味后关火即可步骤5 5.将油泼到茄子上就好了,有花椒油的也可省略炸花椒蒜蓉茄子的烹饪技巧 |
随便看 |
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