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诗文 简易巧克力
释义

简易巧克力

教亲们做简易巧克力!先准备57克可可粉,57克椰子油,15克蜂蜜(称重精确);无水无油碗里筛入可可粉,加入隔水融化蜂蜜(或糖粉),再倒入巧克力炉融化的椰子油(隔水化也可,但要求小火,免得破坏椰油中的益生菌)搅拌至浓稠状入模,冷藏半小时即可。

巧克力的用料

蜂蜜 15g 可可粉 57g
椰子油 57g

巧克力的做法

简易巧克力的做法图解1

步骤1

准备好材料
简易巧克力的做法图解2

步骤2

精确称量
简易巧克力的做法图解3

步骤3

无水无油碗面筛入可可粉,再放入蜂蜜(糖粉,甜度因人适宜)椰子油
简易巧克力的做法图解4

步骤4

立即搅拌至浓稠
简易巧克力的做法图解5

步骤5

入模冰藏半小时即可

巧克力的烹饪技巧

应先放可可粉,蜂蜜(糖粉),椰子油,顺序不要错

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更新时间:2025/2/6 8:58:38