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诗文 木须木耳
释义

木须木耳

美味小炒,营养丰富,色香味俱全。

木须木耳的用料

鸡蛋 4个 木耳 适量
黄瓜片,(还可加些胡萝卜片) 适量

木须木耳的做法

木须木耳的做法图解1

步骤1

小黄瓜太细,只能这么切片,还可放些胡萝卜片色彩搭配更好。
木须木耳的做法图解2

步骤2

水发木耳洗净。
木须木耳的做法图解3

步骤3

鸡蛋加一点水打匀炒好备用。
木须木耳的做法图解4

步骤4

葱花蒜沫切好备用。水淀粉适量(一点点淀粉放入小碗内略微多加点水)备用
木须木耳的做法图解5

步骤5

锅内放油加葱花蒜沫爆香,放入十三香,再放入木耳,鸡蛋,黄瓜片。快速翻炒大约一分钟就好,出锅前放点味精或鸡粉,水淀粉收亮,再放入调料油即可装盘。

木须木耳的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:23:16