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诗文 冰糖雪梨
释义

冰糖雪梨

这几天天气变化得很快,玩得好得妹子前几天还在笑话我发烧掉了几天的水,哪知道隔了些天自己就感冒拉,瞬间觉得该做点啥(昨天她说我妇女之友,不高兴,怎么感觉跟好人卡一样,这已经不是第一次听到,惶恐,我还要找媳妇的)她老人家下午掉了几瓶水,还得第二天给上课。在家看老妈做过这个自己吃,就买了材料,查了下相关知识。自己试着做了一份,卖相还行,被表扬了!

冰糖雪梨的用料

雪梨 200~400g 冰糖;枸杞 10g左右的冰糖,枸杞几粒即可

冰糖雪梨的做法

冰糖雪梨的做法图解1

步骤1

步1:洗净雪梨,削去外皮;步2:在梨顶端下1/5处横切开雪梨,上部留作盅盖;步3:用小勺挖空梨内核,作为盅身,将冰糖枸杞一起放入,把梨盖盖好;步4:隔水蒸一小时左右;步5:趁热喝掉里面的汤汁,梨子也要趁热吃!

冰糖雪梨的烹饪技巧

主料用雪梨,不要贡梨、香梨什么的;如果咳嗽厉害不要放枸杞了,我后来多方询问,众口不一,还是觉得不要放滋补的,还有后面我换了花样,做了份银耳冰糖雪梨,切片的,就不上图了;还有冰糖其实可以自己控制,不要太多;还有准备弄个川贝冰糖雪梨,因为妹子咳嗽没好全,又请她吃了冰激凌,罪大恶极,所以要好好表现

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更新时间:2024/11/22 18:44:30