南瓜全麦中式芝士汉堡
蒸制一
南瓜全麦中式芝士汉堡的做法
步骤1
南瓜去皮蒸熟蒸软，放面包机，和所有材混合，自定义搅拌30分钟成团，合上盖发酵
步骤2
发酵2倍大，取出排气，分割小剂子，盖保鲜纸醒10分钟
步骤3
摃面成四周薄中间稍厚的面皮
步骤4
包入自制芝麻馅
步骤5
收口向下，滚圆，放蒸锅二次醒发20分钟，大火烧开水，中小火蒸10分钟，关火焖五分钟
步骤6
把包子横切准备夹上材料
步骤7
煎鸡蛋饼，切成方形
步骤8
炒喜欢的蔬菜粒
步骤9
先放鸡蛋饼，再放蔬菜粒
步骤10
再铺层芝士片
步骤11
再铺上包子另一层，美味的中式汉堡做好了，高纤营养又蛋又芝士，这样的早餐能量满分。南瓜全麦中式芝士汉堡的烹饪技巧
全麦粉比较吸水，每个品牌吸水不同，并且发酵时间延长