瑶柱白菜汤

老爸喜欢带汤又不会油腻的食物，所以就有了一份汤~

瑶柱白菜汤的用料

瑶柱 10粒	白菜 1/6棵
香菜 1棵	葱花少许
虾米少许	蒜蓉少许
盐少许	酱油少许
鸡精少许

瑶柱白菜汤的做法

步骤1

1.白菜切片，瑶柱干用水泡20分钟 2.锅内倒少量油，油开放入花椒粒炸香后将花椒粒捞出，放红辣椒段炒香后马上将白菜帮部分下锅翻炒，待5分熟后下白菜叶子部分翻炒，待白菜整体8分熟时将泡开的瑶柱下锅翻炒一下，倒入适量的水煮。 3.汤烧开后，倒适量的盐，酱油和鸡精。 4.关火，放入少许虾米，葱花和香菜段，鲜美的瑶柱白菜汤完成！

瑶柱白菜汤的烹饪技巧

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