再战芒果雪糕
昨天做的芒果雪糕实在太好吃了，家里还剩下三个芒果，今天试用子瑜妈妈配方做一次看看。做法我用自己的方法去做。
芒果雪糕的做法
步骤1
蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅搅拌均匀，用小火加热并不断搅拌，看到液体热后开始点点冒小泡泡。
步骤2
将蛋奶液倒入另一个盘，让其冷却。
步骤3
把芒果打成芒果泥，倒入蛋奶液里搅拌均匀。
步骤4
将淡奶油放在冰块上打至出现纹路的六分发。
步骤5
再将打好的淡奶油倒入芒果蛋奶液里搅拌均匀。
步骤6
把搅拌好的芒果蛋奶液倒入冰淇淋机桶里。
步骤7
启动冰淇淋搅拌20分钟。
步骤8
把冰淇液倒入密封的容器里，放冰箱冷冻。
步骤9
4小时后就可以食用了。