| 诗文 | 凉面 |
| 释义 |
凉面凉面的做法
步骤1 胡萝卜切丝
步骤2 黄瓜切丝
步骤3 凉水锅加一勺盐,放鸡肉块,煮熟。手撕成丝,晾凉。
步骤4 先煮面,快熟的时候,把青菜掰成几段放进去。煮熟,捞进凉水盆。
步骤5 哈哈哈。调酱汁:醋+花椒油/辣椒油+蒜泥+三四滴酱油+一点点盐。或者:芝麻酱+辣椒油+醋+几滴酱油+一点点盐
步骤6 就是这样!
步骤7 嗯,接下来就把面从凉水盆里捞出来,拌在一起吃吧!凉面的烹饪技巧 |
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