泡椒黑木耳
时常在外面会吃到这个凉菜，非常爽口开胃，自己也就琢磨着怎么在家做，试过几次了，味道很好。
泡椒黑木耳的做法
步骤1
木耳泡发择洗干净
步骤2
就是这种瓶装野山椒
步骤3
喜欢辣一点的话，再加几只小米辣，切碎了辣味出来的快。
步骤4
木耳铺在保鲜盒里，野山椒开瓶倒入。
步骤5
加上小米辣还挺好看的
步骤6
稍微拌均一下，口重的也可以加点盐。然后用保鲜膜封好，也可以不用保鲜膜。不过盒盖是塑料材质，泡椒味容易留在盒盖上，万一保鲜盒再装其他食物容易串味。
步骤7
放入冰箱，24小时后就可以吃啦。喜欢泡椒味道浓郁的朋友就48小时再吃。这一次捞出来木耳吃完以后，大概还可以用来泡一到两次，成本很低。最后野山椒还可以用来炒菜，一点不浪费。