阿胶糕做法

步骤1

首先先把阿胶块砸成小碎块，也可直接买阿胶粉放到容器里，放上黄酒和冰糖一起泡，直到泡化为止，时间较长哦，要耐心

步骤2

把核桃仁和黑芝麻分别放炒锅里炒熟（干炒）也可买熟的，枣去核，枸杞洗净晾干备用，塑料盒子呢涂上一层食用油，备用

步骤3

把泡好的阿胶上锅熬，一定要熬粘稠，熬好后将辅料一同放入锅中迅速搅拌均匀，倒入涂满油的塑料盒子里，没有塑料盒子的话，别的材质的盒子内放一层保鲜膜涂上油也是可以的，然后放入冰箱冷藏三小时，切块即可，大功告成

步骤4

成品