诗文 | 韩式石锅拌饭 |
释义 |
韩式石锅拌饭韩式石锅拌饭的做法步骤1 把所有的菜切丝 胡萝卜不需要过水 黑木耳 芹菜 菠菜 豆芽 锅里烧水放点盐 过水烫熟 捞出来 。 香菇 和 西葫芦 就稍微用少许油炒一下 根据自己的口味放调料步骤2 把石锅里面刷一层油 会使米饭在石锅里起锅巴 也防止粘锅步骤3 煮好的米饭(建议用东北大米)铺在刷过油的石锅里面步骤4 把所有的菜码在饭上面步骤5 开中火烧石锅 听到滋啦滋啦的声音 闻到饭焦的香味就差不多了 大概5分钟左右 。再把煎好的单面蛋铺在最上面步骤6 关火 取出,小心烫手 石锅很烫。加上拌饭酱 拌匀步骤7 开动吧!好好吃韩式石锅拌饭的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。