新手肉片烧茄子
新手肉片烧茄子的做法
步骤1
茄子切薄片（少吃点油）
步骤2
青椒切片
步骤3
五花肉薄片备用
步骤4
茄子太吸油了，所以不放油的在平底锅小火煸炒
步骤5
待茄子蔫了，水分出来了就盛出来备用
步骤6
先放肉片煸炒，变色加入青椒片，继续煸炒
步骤7
加入少许酱油，一小勺老抽，加入黄酱，茄子煸炒，大约4分钟，加入大蒜末
步骤8
出锅前加点水淀粉
步骤9
美味出锅啦