咖喱羊排
做为一枚中餐苦手，做法参考鬼蜀美食
咖喱羊排的做法
步骤1
顺丰优选的羊排，味道纯粹也不会太膳，肉嫩鲜美哦。 从冰箱拿出来化冻泡水，泡出来也没有多少血，很干净。
步骤2
开水下锅加两片姜、一段葱，大火煮10-15分钟。捞出备用。
步骤3
热锅热油，下洋葱爆香
步骤4
加入咖喱块翻炒均匀
步骤5
下胡萝卜、土豆块翻炒。
步骤6
加入煮羊排的汤2大勺，不要太多。翻炒一下
步骤7
加入焯好的羊排。
步骤8
加入椰浆，少许盐和生抽调味，翻炒均匀后，中小火加盖焖煮15分钟左右。咖喱羊排的烹饪技巧
煮到最后要随时关注不要糊锅。