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诗文 麻辣小龙虾
释义

麻辣小龙虾

一身油烟味,满脸油腻腻,但是味道杠杠滴…哈哈哈哈

麻辣小龙虾的用料

小龙虾 2斤 麻椒 25g
花椒 25g 干辣椒 40g
香叶 20g 大蒜 30g
蒜头 50g 白芝麻 40g
盐 15g 冰糖 40
八角 4个

麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

小龙虾洗刷干净好待用,首先倒入200毫升的冷油,把辣椒类的材料先入锅用冷油小火炒香,接着放入辣椒以外的材料…不急不慢的炒香,跟着就是倒入小龙虾翻炒,然后依次排序丢进白芝麻,冰糖,继续翻炒直到龙虾变色为止,在倒入白酒,盖上锅盖焖15分钟,焖的过程中必须翻2到3次锅,翻炒…15分钟焖好后掀开锅盖再次倒入蒜头翻炒,约3分钟左右关火起锅…完毕

麻辣小龙虾的烹饪技巧

小龙虾一定要反复洗几遍,拿把牙刷好好刷刷…

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更新时间:2024/12/26 13:40:20