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诗文 百香果酸奶意式奶冻
释义

百香果酸奶意式奶冻

百香果酸奶意式奶冻的用料

淡奶油 214g 酸奶 320g
糖 40g 吉利丁片 8g
百香果 1-2颗

百香果酸奶意式奶冻的做法

百香果酸奶意式奶冻的做法图解1

步骤1

准备材料
百香果酸奶意式奶冻的做法图解2

步骤2

吉利丁片冷水泡软
百香果酸奶意式奶冻的做法图解3

步骤3

淡奶油加糖小火加热至糖融化即可
百香果酸奶意式奶冻的做法图解4

步骤4

趁热放入吉利丁片,搅匀,冷却至微温,勿放入冷藏
百香果酸奶意式奶冻的做法图解5

步骤5

加入酸奶搅匀
百香果酸奶意式奶冻的做法图解6

步骤6

按照口味需要加入百香果,可先将籽过滤掉,使奶冻口感更加滑嫩
百香果酸奶意式奶冻的做法图解7

步骤7

入模具,冷藏2小时即可食用

百香果酸奶意式奶冻的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:16:55