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诗文 蜂蜜砂仁
释义

蜂蜜砂仁

砂仁,,养胃,安胎,,很适合怀孕跟哺乳期的妈妈吃,胃不舒服或者上火的时候吃几颗,,老人跟小孩吃也很好,真的老少皆宜

蜂蜜砂仁的用料

新鲜砂仁 500g

蜂蜜砂仁的做法

蜂蜜砂仁的做法图解1

步骤1

把砂仁的杆剪掉,用手搓洗干净,然后晾干水分,但不可曝晒
蜂蜜砂仁的做法图解2

步骤2

上锅隔水蒸熟,大约15~20分钟,然后倒出来晾几小时,这是蒸熟的
蜂蜜砂仁的做法图解3

步骤3

放进干净的容器,一层砂仁一层白糖这样把砂仁的水分引出来,大约腌一天左右
蜂蜜砂仁的做法图解4

步骤4

一天后,把糖水过滤掉,再把砂仁倒出来晾几小时,腌过的砂仁明显小了

步骤5

再把砂仁放入干净的容器,再倒入蜂蜜就好,吃的时候直接拿就行

蜂蜜砂仁的烹饪技巧

砂仁最好选择个头大,成色深的,

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更新时间:2024/12/26 3:03:26