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诗文 绿豆芽炒凤尾鱼
释义

绿豆芽炒凤尾鱼

每天下午下班前和同事们必讨论的一件事:今天晚上吃什么?昨天就有人给出了这道菜,咱是行动派,所以今天马上尝试了!结果,当然很成功啦!豆芽因为掐头去尾了,并且还过了便开水,所有并没有什么豆芽怪味。罐头一整盒直接下锅,汤都有了!唯一美中不足的是炒凤尾鱼的时候,不小心溅了油到手上!不过为了美食,一切都是值得的!

绿豆芽炒凤尾鱼的用料

绿豆芽 2元钱的 凤尾鱼罐头铁盒的

绿豆芽炒凤尾鱼的做法

步骤1

绿豆芽掐头去尾,洗净,放入开水锅中煮一下断生

步骤2

三粒大蒜拍了切一下,油热下锅,翻炒几下后倒入凤尾鱼罐头翻炒

步骤3

加入蚝油、料酒和一点味极鲜,翻炒均匀
绿豆芽炒凤尾鱼的做法图解4

步骤4

加入豆芽,翻炒几下,淋香油,出锅!

绿豆芽炒凤尾鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 23:07:54