红烧肉
奶奶红烧肉，因为奶奶最爱吃，由于年岁大了又不能多吃，我偶尔做给奶奶吃，所以命名奶奶红烧肉，每次她都吃的很开心，饭都能多添一碗。
红烧肉的做法
步骤1
锅内加入清水，煮开，去腥，把血沫舀出去
步骤2
捞出备用，如同色子块
步骤3
倒油，油热倒入白糖，炒糖色，直至气泡由大变小就可以了
步骤4
倒入事先煮好的肉，翻炒
步骤5
忘记照图了，用照片代替吧，炒好的肉里加水，加入酱油，桂叶，八角，白芷，花椒，小火炖着
步骤6
水要收进去，快好加点味精，少许盐，汁没了就可以出锅了红烧肉的烹饪技巧
注意时间，短时间肉不入味！