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诗文 抹茶曲奇
释义

抹茶曲奇

这是一款根据可可曲奇稍微修改的方子~很成功,很酥很好吃!

抹茶曲奇的用料

黄油 120g 糖 55g
淡奶油 1.5t 抹茶粉 7g
低粉 135g 盐 少许

抹茶曲奇的做法

抹茶曲奇的做法图解1

步骤1

软化好的黄油加糖打发
抹茶曲奇的做法图解2

步骤2

加入淡奶油继续打匀
抹茶曲奇的做法图解3

步骤3

筛入抹茶粉拌匀…我家的抹茶粉不是很好,用好的抹茶粉是翠绿色的
抹茶曲奇的做法图解4

步骤4

筛入低粉拌匀,然后装入裱花袋
抹茶曲奇的做法图解5

步骤5

挤入烤盘,原谅手残的我挤得那么难看
抹茶曲奇的做法图解6

步骤6

烤箱150度预热,中层15分钟
抹茶曲奇的做法图解7

步骤7

完成品

抹茶曲奇的烹饪技巧

盐在曲奇里起到缓解甜腻的作用,要少

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 18:38:42