诗文 | 花式豆沙包 |
释义 |
花式豆沙包红豆低脂,高蛋白,,是减肥的佳品,,,, 花式豆沙包的做法![]() 步骤1 除黄油外,其他材料放入面包机,面团光滑后加黄油,一定要揉出面团筋膜,这样面包的组织才好![]() 步骤2 发酵至2倍大,(不可过长发酵,否则会发酸,)。取出排气,静至15分![]() 步骤3 红豆沙是我自己熬制的,加少许核桃仁![]() 步骤4 分10等份。取一份擀成长方形![]() 步骤5 抹上豆沙。卷起![]() 步骤6 切开。注意头部别切开![]() 步骤7 拧起。可以用筷子定形![]() 步骤8 其余的可以做成普通的豆沙包![]() 步骤9 2次发酵40分钟,2次发酵湿度要达到80%。可以旁边放热水一杯。![]() 步骤10 刷蛋液,撒芝麻,预热烤箱。170度20分钟(自己估计时间,各家烤箱不同)![]() 步骤11 出炉,软,香,![]() 步骤12 超爱!!!!完美!!!!花式豆沙包的烹饪技巧 |
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