杂粮小豆包
第一次做面点 没有加糖 量足 绝对健康 喜欢好吃又好看的美食 大家来学吧
#夏日素食#杂粮小豆包的做法
步骤1
小豆杂粮提前泡发，蒸软，你可以加其他你喜欢的食材
步骤2
面粉加用温牛奶调好的酵母液，牛奶分次加，边揉面边加，揉成软硬适中的面团。我这份面用了半瓶纯奶。最后盖上布或者保鲜膜放到温暖的地方，醒一个半到两小时
步骤3
紫薯上锅切块蒸熟，加适当牛奶压成泥，杂粮豆蒸熟，可以加蜂蜜调味，喜欢甜口一点的可以加砂糖。
步骤4
最后发酵好就是这样蜂窝状的，再搓揉成光滑的面团
步骤5
面团揉长切成小剂子，用擀面杖擀成薄厚均匀的圆面皮
步骤6
包入杂粮豆
步骤7
搓成小圆包状，加入一颗红豆点缀
步骤8
漂亮的几颗出场了
步骤9
最后放入蒸锅冷水烧热，改中火蒸15分钟。关火可以再焖几分钟
步骤10
摆个
步骤11
加杯青柠水
步骤12
切开，满满的豆
步骤13
皮薄馅足，清淡好食#夏日素食#杂粮小豆包的烹饪技巧
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