烧土豆丝
烧土豆丝的做法
步骤1
土豆洗净削皮，葱切碎。
步骤2
土豆擦丝放清水里洗去淀粉
步骤3
热锅凉油放入葱花爆出香味，捞出土豆丝翻炒一会加入生抽，出锅时加盐。
步骤4
炒熟的土豆丝配上米饭美美的。烧土豆丝的烹饪技巧
土豆丝一定要用水洗去淀粉，热锅凉油炒的时候才不粘锅