大喜大牛肉粉试用之一酸菜羊肉

申请试用的大喜大牛肉粉在今天中午开饭前收到了。午饭准备的羊肉炒酸菜，正好可以加一些调味。

大喜大牛肉粉试用之一酸菜羊肉的用料

步骤1

白水烧开后放入酸菜略烫一下捞出来沥干水分备用。羊肉卷也下锅煮下捞出。

步骤2

毛葱切片，姜切丝备用

步骤3

酸菜和羊肉过水后捞出装盘

步骤4

热锅凉油下姜丝和毛葱炒香

步骤5

下羊肉翻炒，放少许料酒。

步骤6

放入酸菜继续翻炒，要小火。

步骤7

放入牛肉粉和盐调味，出锅喽！

步骤8

一个人的量，所以酸菜就放了一小团。

步骤9

收到的"大喜大牛肉粉"的试用装，还配了菜谱，基本都是东北菜。明天周末，做起来。

步骤10

来一张配料表

步骤11

牛肉粉调料，尝了一下。觉得这个粉更适合做汤类或是炖菜类的。

步骤12

这个是毛葱，像洋葱一样，一层一层的，每次剥皮都流泪，口感要比洋葱好吃。一般我家拿来炒肉，炒鸡蛋或生吃。

毛葱是我老家的叫法，如果没有可以用蒜替代。酸菜吸油，可以多放些。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。