粉丝炒鸡蛋
粉丝炒鸡蛋的做法
步骤1
将粉丝在热水中煮软放入冷水中泡开，鸡蛋打散放入盐炒熟备用。葱蒜切好备用。
步骤2
油热，先放入少许蒜瓣炒出香味，再放入粉丝翻炒，加入少许盐、生抽、酱油、鸡精翻炒至熟。
步骤3
倒入炒好的鸡蛋和葱花，撒入剩余的蒜瓣，喷去少许醋，即可。
步骤4
粉丝炒鸡蛋就做好啦！