黄油曲奇
黄油曲奇的做法
步骤1
黄油融化至半液半块状态…步骤2
加入砂糖，用打蛋器高速打发至乳白色，(期间可停，高速打发2～3次)步骤3
加入一个全蛋，继续打至均匀步骤4
加入低粉，搅拌均匀(若面糊较黏，可再加些粉)步骤5
预热烤箱10分钟
步骤6
装入裱花袋，挤花步骤7
放入烤箱烤制30分钟，烤箱温度200度
步骤8
成品黄油曲奇的烹饪技巧
黄油打发时间一定要够，不然不酥脆