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诗文 巧克力熔岩蛋糕
释义

巧克力熔岩蛋糕

那个巧克力我就是在超市买的,没有买那种专门的烘焙巧克力,做出来的成品还不错。

巧克力熔岩蛋糕的用料

德芙醇黑巧克力 162g 黄油 114g
低筋面粉 45g 鸡蛋 3个
糖 55g

巧克力熔岩蛋糕的做法

步骤1

将巧克力和黄油用微波炉高火转一分半钟,你可以边转边看看,全部融化了就可以了。这时将烤箱预热180度

步骤2

将鸡蛋加糖用打蛋器打至发白蓬松,然后缓缓的将巧克力糊倒入鸡蛋液钟,然后搅拌均匀,倒入纸杯中

步骤3

然后烤箱180度烤12分钟,我感觉我的烤箱温度低,所以烤了12分钟,大家自己根据自己的烤箱温度适当调整,但是不要超过14分钟,太烤过了就没有熔岩效果了。
巧克力熔岩蛋糕的做法图解4

步骤4

成品图

巧克力熔岩蛋糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 13:58:08