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诗文 腊肠炒饭
释义

腊肠炒饭

宝贝最爱吃的炒饭,腊肠鲜香可口,芹菜、蒜苗脆嫩解油腻,米饭弹牙有韧劲,金黄的颜色,刺激食欲,炒饭最简单,但是做好了很难。

腊肠炒饭的用料

米饭 200g 腊肠 100g
芹菜 蒜苗
鸡蛋 葱花
葱油

腊肠炒饭的做法

腊肠炒饭的做法图解1

步骤1

米饭用蛋黄拌匀
腊肠炒饭的做法图解2

步骤2

葱花 腊肠 芹菜 蒜苗
腊肠炒饭的做法图解3

步骤3

炒鸡蛋 配料 米饭 出锅葱花
腊肠炒饭的做法图解4

步骤4

再来一张

腊肠炒饭的烹饪技巧

腊肠用小火慢慢蒸透,晾凉,要不会爆开,米饭最好用捞饭,米用泰国的茉莉香米,腊肠用眉州东坡的咸香腊肠,鸡蛋用柴鸡蛋.炒饭时,当米饭在炒锅上跳舞,那就成功,油要是多了米粒跳不起来!

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更新时间:2024/12/26 14:38:57