冬日暖胃-鲶鱼玉米汤
冬天就想喝汤暖和暖和，翻到冰箱里还有鲶鱼，就决定做汤了～第一次做，超好喝～
冬日暖胃-鲶鱼玉米汤的做法
步骤1
鲶鱼，可以提前拿盐或者柠檬汁腌一下,去腥还可以入味。
步骤2
这是我用的所以配料
步骤3
鲶鱼焯出血水。捞出沥干备用（可以用厨房用纸吸干）
步骤4
热锅冷油，爆香姜和蒜，鱼煎至两面金黄。
步骤5
加水，要没过鱼，煮开后加玉米和笋
步骤6
小火煮10-20分钟即可冬日暖胃-鲶鱼玉米汤的烹饪技巧
嫌鱼腥的朋友可以提前腌一下，像我没腌，腥味没吃出来，但是没有咸味是真的。不过平时吃饭就淡，而且汤很鲜美～