诗文 | 蜜烤豆沙面包卷(9个,面包机和面) |
释义 |
蜜烤豆沙面包卷(9个,面包机和面)甜蜜蓬松面包卷,早点好搭档 豆沙面包卷的做法![]() 步骤1 除黄油其它全倒入面包机按和面(约15分钟),再放入切成小块的黄油按和面(约15分钟)![]() 步骤2 取出面包机搅棒,按发酵(约60分钟)![]() 步骤3 面团挤压排气,分3团,静醒15分钟后擀皮铺豆沙,卷形![]() 步骤4 分切三断![]() 步骤5 拼盘放烤箱,架下放2碗热水,湿发酵40分钟![]() 步骤6 面团发大2倍,蜂蜜调水![]() 步骤7 面层刷蜂蜜水,撒白芝麻![]() 步骤8 预热烤箱,中层190度12~15分钟![]() 步骤9 出炉豆沙面包卷的烹饪技巧烤时表面如太焦黄,后3分钟可转下层烤 |
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