松下面包机版紫薯面包卷

紫薯面包卷的用料

步骤1

将面粉、奶粉、砂糖20g、盐、黄油、水依次放入面包机内胆中，酵母放入专门的盛放部位，选择10，即面包面团功能，该过程需1小时。

步骤2

将剩余砂糖和牛奶加入紫薯泥中搅拌均匀，使紫薯泥呈现滋润细腻的状态。

步骤3

将备好的紫薯泥分成12份待用。

步骤4

面团从面包机中取出后继续揉面排气，然后分成12份，每份擀圆包入紫薯馅儿。

步骤5

包好馅儿料后擀成饼状，用刀划开3-4个豁口。

步骤6

卷成卷后放入烤盘，入烤箱二次发酵约40分钟。

步骤7

发至2倍大时取出。

步骤8

表面刷全蛋液，并用杏仁片装饰后入烤箱175度上下火烤15分钟。

步骤9

成品出炉，开吃吧！

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