诗文 | 糖醋里脊 |
释义 |
糖醋里脊毕业后在异地工作,再也没吃饭学校旁边小餐馆师傅做的糖醋里脊,甚是怀念,今天买了里脊肉学着他的样子做着看看了! 糖醋里脊的做法步骤1 准备材料步骤2 将面粉鸡蛋里脊肉拌匀步骤3 为省油,只放了够炒这碗菜的油,把火调150℃,炸好一部分起锅再炸另一部分(成固体状即可),待全部炸好通通下锅爆炒!步骤4 熟了(颜色焦黄),倒入调好的糖醋汁,翻炒收汁起锅!(如果口味交重可以加点盐)糖醋里脊的烹饪技巧 |
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